Hareng Maatjes
Filets double de hareng Maatjes
Le hareng Maatjes se distingue par sa chair claire, douce et fondante, véritable reflet de la tradition culinaire du Nord de l’Europe.
Présenté en filets doubles avec la queue, soigneusement pelé, vidé et étêté, il garantit un produit prêt à l’emploi, de qualité supérieure, idéal en accompagnement de vos recettes ou dégustations.
Hareng Maatjes : produit d’exception prêt à déguster
Le hareng Maatjes est une spécialité raffinée. Avec chair douce et savoureuse, présenté en filets doubles soigneusement pelés, vidés et étêtés, prêt à la dégustation :
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Conditionné en barquette de 950 g, prête à l’emploi.
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Disponible en carton de 8 barquettes, idéal pour la restauration et la distribution.
- Produit d’exception, à la chair claire, douce et fondante.
Qualité et savoir-faire au service des professionnels
Nos produits aux service de vos créations
Une entrée raffinée et gourmande
Apprécié pour sa chair tendre et fondante, le hareng Maatjes se déguste principalement en entrée.
Servi avec des pommes de terre, de l’oignon ou une salade fraîche, il séduit les amateurs de poissons raffinés par son goût délicat et sa texture unique.
Hareng Maatjes : de la tradition aux recettes modernes
Entrées froides : idéal en salades de la mer, assiettes nordiques ou toasts gourmands.
Apéritifs et tapas : coupé en morceaux pour accompagner un plateau de dégustation.
Plats principaux : en garniture de plats de poisson ou en accompagnement de légumes.
Cuisine moderne : intégré dans des bowls, wraps, bagels ou assiettes scandinaves.